Chateau Pontet Canet

Rozloha:
Produkcia:
Pôda:
Odrody vína:
Doba zrenia:

81 he
240 000 fliaš
štrk, vápenec
62% Cabernet Sauvignon,32% Merlot
16-20 mesiacov

Popis

V priebehu troch storočí sa na Château Pontet-Canet vystriedali len traja majitelia, lepšie povedané, tri rodiny… A to je v Médocu skutočne nezvyčajné. Zabudnite na všetko, začnite s čistým štítom, zbavte sa starých zvykov, spojte sa s prírodou, naberte nové sily… Alfred Tesseron a jeho tím pod vedením Jeana-Michela Commea, správcu Pontet-Canet od roku 1989, úplne zmenili vinohrad aj identitu Château Pontet-Canet. Tím vinohradníkov upustil od tradičných techník a osvojil si organické a biodynamické metódy a umožnil terroiru vrátiť sa k svojim koreňom, vďaka čomu vinič získal slobodu a urodilo sa krásne hrozno. V roku 2004, keď sa po prvý raz uskutočnil biodynamický pokus na 14 hektároch, vzniklo žiarivejšie, zomknutejšie a svetlejšie víno. Alfred naliehal na Jeana-Michela, aby zašli ešte ďalej. Vinárstvo teda kompletne prešlo na biodynamické poľnohospodárstvo. Toto rozhodnutie sa stalo záväzkom i výzvou, no zároveň šlo o prvý takýto pokus v rámci klasifikovaných vín z regiónu Médoc. Vína z Pontet-Canet prešli dlhý kus cesty a dnes patria medzi najprestížnejšie vína v Bordeaux.

Súvisiace čLáNKY

O BORDEAUX

Bordeaux je pravdepodobne najznámejší vinársky región na svete. Domov najznámejších, najprestížnejších, ale aj najdrahších vín…

PREČO BORDEAUX OD NÁS

Najširší sortiment Bordeaux, garancia kvality, mnohoročné skúsenosti a zberateľské objemy fliaš je iba pár dôvodov prečo my!  1) Špecializujeme…

ROČNÍK 2015 V BORDEAUX

Priaznivci vín z Bordeaux sa môžu tešiť na veľmi dobrý ročník 2015. Zhodujú sa na tom vyjadrenia producentov…

ŠPECIFIKÁ VÍN BORDEAUX

Červené vína zo špičkových chateaux v Bordeaux patria k najdrahším na svete. Dlhovekosť a vysoká…

EN PRIMEUR

Systém obchodovania En Primeur je spôsob nákupu vín z Bordeaux v predstihu rok až dva predtým, než…

AKO DEGUSTOVAŤ?

Chystáte sa na oslavu či na spoločenskú udalosť kde sa bude piť dobré víno alebo…