Chateau Clos Manou

Oblasť:
Rozloha:
Produkcia:
Pôda:
Odrody vína:

Doba zrenia:

Haut Medoc
17 he
36 000 fliaš
vápenec,piesok,íl,štrk
53% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, Petit Verdot and 2% Cabernet Franc
17 mesiacov

Popis

„Z našej garáže sme urobili provizórnu vínnu pivnicu a naše prvé víno sme vyrobili v roku 1998. Iba 600 fliaš.Clos Manou sa skladá z rovnakých častí troch výrazných, ale vzájomne sa doplňujúcich štýlov terénu a pôdy (29% vážnych, 28% vápencov, 25% kololuvných pieskov, 13% piesočnatých ílov, 5% štrkovitých pieskov)V prípade pôdy sa používajú iba organické hnojivá na zabezpečenie dobrej rovnováhy medzi pôdou a rastlinami. (Clos Manou)

Clos Manou potrebuje nejaký čas, kým sa otvorí. Mladé ročníky možno dekantovať v priemere asi 1 hodinu. Toto umožňuje vínu zjemniť a otvoriť jeho parfum. Staršie ročníky môžu potrebovať len veľmi malé množstvo dekantácie, len toľko, aby odstránili sediment.

Súvisiace čLáNKY

O BORDEAUX

Bordeaux je pravdepodobne najznámejší vinársky región na svete. Domov najznámejších, najprestížnejších, ale aj najdrahších vín…

PREČO BORDEAUX OD NÁS

Najširší sortiment Bordeaux, garancia kvality, mnohoročné skúsenosti a zberateľské objemy fliaš je iba pár dôvodov prečo my!  1) Špecializujeme…

ROČNÍK 2015 V BORDEAUX

Priaznivci vín z Bordeaux sa môžu tešiť na veľmi dobrý ročník 2015. Zhodujú sa na tom vyjadrenia producentov…

ŠPECIFIKÁ VÍN BORDEAUX

Červené vína zo špičkových chateaux v Bordeaux patria k najdrahším na svete. Dlhovekosť a vysoká…

EN PRIMEUR

Systém obchodovania En Primeur je spôsob nákupu vín z Bordeaux v predstihu rok až dva predtým, než…

AKO DEGUSTOVAŤ?

Chystáte sa na oslavu či na spoločenskú udalosť kde sa bude piť dobré víno alebo…