Chateau Lamothe-Cissac

Oblasť:
Rozloha:
Pôda:
Odrody vína:

Doba zrenia:

Heut-Médoc
33ha
Štrková pôda pokrytá ílom a vápencom
58% cabernet sauvignon, 35% merlot, 5% petit verdot and 2% cabernet franc
12 mesiacov

Popis

V roku 1964 nehnuteľnosť kúpil Gabriel Fabre. Celú vinicu museli znovu vysadiť a celý dom bol prestavaný. Jeho syn Vincent Fabre prevzal správu panstva v roku 1991. Vinica s rozlohou 33 hektárov sa nachádza čiastočne na obci Cissac v susedstve Pauillac a čiastočne na náhornej plošine susediacej s Saint-Estèphe. Po ručnom a mechanickom zbere sa hrozno odstopkuje a nechá kvasiť v modernej kadi v ktorej vzniká mikrooxidácia, v prospech tanínov. Šľachtenie trvá asi 12 mesiacov.

Ročníky na sklade